la meilleure côte de bœuf de marseille

Vous cherchez le restaurant où manger la meilleure côte de bœuf de Marseille, vous venez de le trouver ! Situé dans le Cours Honoré d’Estienne d’Orves, la côte de bœuf est un restaurant de viande rouge à Marseille. Venez profiter de nos formules du midi entre collègues de travail, ou les formules du soir en famille ou entre amis. Ou sinon notre carte sera satisfaire les attentes des plus grands carnivores de la ville.

Alors n’attendez plus une seconde et venez déguster nos plats cuits au feu de bois comme la brochette de Cochonnaille, la côte de veau, le magret de canard, l’entrecôte, le rognon de veau, le filet de bœuf, ainsi que la côte de bœuf Bavière ou Aberdeen-Angus de 600 g et 1,2 kg .

Mais notre carte ne s’arrête pas là, venez aussi découvrir notre rotisserie composé de travers de proc, de poulets de fermes à la broche ou gigotin d’agneau. Ou alors profitez de nos spécialités comme le tartare de veau, les linguines aux gambas flambées,…

Enfin nos produits sont accompagnés d’une salade verte, écrasés de pommes de terre ou de potimarrons, os à moelle ainsi qu’un gratin de la côte ou pommes de terre au four. En ce qui concerne les sauces, nous vous proposons le choix entre une sauce roquefort, sauce forestière, sauce au poivre, sauce barbecue, ainsi qu’une crème de ciboulette. Tous nos plats sont composés de quantités généreuses.

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La carte des vins la plus côtée de marseille

Venez découvrir nos 1200 références de vins, nous vous conseillons au mieux en fonction de vos plats !

À deux pas du Vieux-Port se trouve la carte des vins la plus côté de la cité phocéenne, dans notre restaurant, ouvert le dimanche! Le journal américain One Spectator décerne le prix international Awards of Excellence qui récompense la meilleure cave de restaurant du monde. Ce prix nous a été décerné par 3 fois dans notre restaurant de Marseille, dans les Bouches-du-Rhône. Notre cave compte 25 000 bouteilles de 1 250 crus différents, répartis dans une carte des vins de 60 pages. Alors n’attendais plus et venez déguster un excellent verre de Pauilliac, Petrus, château Simone, château Haut Brion,… Faites confiance à nos experts en oenologie pour vous indiquer le vin en parfaite adéquation avec votre assiette.

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En plein coeur de marseille

Une terrasse et 2 salles intérieures, une ambiance conviviale!

POURQUOI NOUS ?

  • Notre assiette de Moelle & Le rognon de veau entier grillé

  • Nos Quantités généreuses

  • La qualité de nos viandes ( Boeuf, Veau, Agneau, Canard )

  • La carte des vins la plus côtée du monde depuis 1993

  • Notre cuisson au feu de bois !

  • Nos Côtes de Boeuf Aberdeen-Angus 600g et 1,2kg

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récompenses
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viande grillée / jour
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de services

NOUS CONNAÎTRE :

  • 1979  Création du restaurant par Paul LEAUNARD.
  • 1983  Présentation au Concours Mondial  de la Cartes des Vins.
  • 1991   Prix de la cartes des vins la plus Cotée au Monde.
  • 1992  Prix de la cartes des vins la plus Cotée au Monde.
  • 1993  Prix de la cartes des vins la plus Cotée au Monde;

Cours Honoré d’Estienne d’Orves

En 1488, le roi Charles VIII décide de faire de ce quartier une remise aux galères avec la construction d’un premier arsenal puis en 1494 de six arsenaux où sont remisées et armées les galères du royaume. L’arsenal abrite jusqu’à 8000 forçats et la garnison royale.

En 1781, avec le déclin des galères, l’État décide le regroupement avec l’arsenal de Toulon et cède à la Ville les lieux, qui sont alors occupés par de riches marchands, puis par l’édition des quotidiens régionaux.

En 1923, Le canal des douanes est rebouché, et accueille un parking à étages et à ciel ouvert (le “parking Shell”) qui abritait lui-même un marché quotidien.

En 1987, le parking est détruit et est remplacé par une place au style italien que l’on connait actuellement.